砂糖陳皮
來源：美味食譜館 1.53W
簡易白糖橙皮做法…取整塊橙皮，洗淨加水「沒過橙皮加少許鹽巴」煮十分鐘，撈出換清水再煮十分鐘撈出晾乾。用小刀去黃壤，平刀片即可。冰糖+水「1:1」熬成糖漿沸騰至粘稠「注:冰糖完全融化之後一分鐘上下關火，別熬過了出現結晶體。」，關火撈出裹上白糖。晾一晚上，第二天就可以吃了
用料
| 橙皮 | 若干 |
| 砂糖 | 若干 |
| 冰糖 |
砂糖陳皮的做法
取皮
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煮
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去水
去皮
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煮糖
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融化
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一分鐘
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沾糖
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成品
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