菜譜 花菇瑤柱燒麥 來源:美味食譜館 7.02K 很香很鮮的燒麥 用料 糯米 半碗 豬肉糜 400g 瑤柱 5個 花菇 10朵 豬油 1勺 生抽 3勺 老抽 1勺 蔥姜料酒 1勺 花菇瑤柱燒麥的做法 先準備材料 把糯米泡5個小時左右 瑤柱還有花菇提前泡發…沒有花菇的可以用香菇 花菇洗乾淨 去根 瑤柱洗散 將花菇和瑤柱切丁切碎 糯米瀝水 準備就緒 熱鍋下豬油化開 豬肉糜炒熟 加入瑤柱和花菇 加蔥姜料酒去腥 加入生抽提味…再加一些糖 關火…加入糯米 攪拌均勻 加老抽調色 按個人口味加鹽 盛入盤中…開始蒸…開水蒸35分鐘以上…按糯米軟硬度適量增減時間 蒸好後…普通餃子皮再擀大一點 一個小燒麥就出來了 又香又鮮的燒麥完成啦! 花菇瑤柱燒麥 瑤柱 花菇 好吃 燒麥