多多蔬菜的大阪燒
來源:美味食譜館 1.79W
用料
包菜 | 半個或一個 |
胡蘿蔔 | 半根或一根 |
洋蔥 | 一個 |
雞蛋 | 4個 |
麵粉 | |
鹽 | 少許 |
胡椒粉 | 少許克 |
多多蔬菜的大阪燒的做法
洋蔥炒熟,包菜切絲,胡蘿蔔切絲焯水
加入鹽、胡椒粉、雞蛋和麵粉拌勻
熱鍋熱油,下入蔬菜麵糊,大火定形後開小火(防止糊了)
翻面....
出鍋!如果蔬菜麵糊裡沒有放鹽和胡椒粉的話,就可以刷上燒烤醬和沙拉醬(其實看你口味,什麼醬都可以)如果有放調料的話 就不用另外刷醬了,會太鹹的...
最後也可以撒上肉鬆、蔥花等等
小貼士
其實也就是包菜餅哈哈哈哈哈