焗豬腰
來源:美味食譜館 2.87W
媽媽做的
用料
豬腰 | 2只 |
芹菜 | |
薑絲 | |
紅辣椒 | |
青辣椒 | |
油,鹽,醬油 |
焗豬腰的做法
豬腰提前用鹽水處理好,切花切塊
豬腰放油鹽醬油薑絲醃好
把醃好的豬腰直接放進砂鍋,開啟爐火,蓋上鍋蓋,中火焗大概3,4分鐘
開啟鍋蓋,把芹菜,青紅辣椒放進去翻炒一會即可
小貼士
可以把薑絲換成沙薑末,更香。
媽媽做的
用料
豬腰 | 2只 |
芹菜 | |
薑絲 | |
紅辣椒 | |
青辣椒 | |
油,鹽,醬油 |
焗豬腰的做法
豬腰提前用鹽水處理好,切花切塊
豬腰放油鹽醬油薑絲醃好
把醃好的豬腰直接放進砂鍋,開啟爐火,蓋上鍋蓋,中火焗大概3,4分鐘
開啟鍋蓋,把芹菜,青紅辣椒放進去翻炒一會即可
小貼士
可以把薑絲換成沙薑末,更香。