土伏苓牛大力葛湯

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土伏苓牛大力葛湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

土伏苓 半斤
牛大力 4兩
粉葛 1斤
豬骨 1斤
陳皮 2片
紅蘿蔔 1條
赤小豆/扁豆 共4湯匙
蜜棗 3粒
少許

土伏苓牛大力葛湯的做法  

  1. 粉葛切厚片,牛大力切片,紅蘿蔔切滾刀塊

    土伏苓牛大力葛湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 赤小豆/扁豆洗淨 陳皮泡水後掛掉裡面白色的東西,骨頭跑活水

    土伏苓牛大力葛湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 所有材料放煲裡,注入蓋過材料的水,大火燒開後小火煲3小時

    土伏苓牛大力葛湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 加鹽調味即可

    土伏苓牛大力葛湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張

小貼士

跑活水:冷水放豬骨下鍋,再開中火燒開!能逼出骨頭裡面的瘀血~!

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