香菇火腿墨魚汁面

用料  

香菇火腿墨魚汁面的做法  

1. 🖤火腿和香菇切片，魔芋塊用水沖洗去味。
   
   🖤墨魚汁面中火煮15分鐘，撈出沖涼水瀝乾。
   
   🖤熱鍋倒油，放入白芝麻爆香，倒入火腿片，炒至表面微焦，再倒入香菇片，魔芋塊。
   
   🖤倒入500ml左右礦泉水，倒入2勺生抽，100ml牛奶，半勺鹽，半勺雞精，一勺羅勒葉。煮開後倒入水澱粉，蓋蓋燜煮10分鐘。
   
   🖤面倒入盤中，煮好的湯汁倒在面上。