蜜餞

秋寒需滋補，用以棗/枸杞/桂花，配以紅糖熬至成蜜餞。日服三顆不長胖。

用料  

蜜餞的做法  

1. 金絲小棗、枸杞洗淨，放入碗中。

2. 奶鍋中放入清水300克，加入糖等調味品。這裡加鹽是為了更甜。加冰糖是為了不上火。

3. 蓋上鍋蓋把水燒開，關火，放入材料悶2個小時。

4. 開火，用勺子不停攪拌，防止粘鍋。

5. 大約15分鐘後，水分蒸發，即可出鍋。

6. 用乾淨密封的玻璃瓶裝好

小貼士

蜜餞雖好，可不要貪口哦！每日三顆就好。