歡迎試吃(⑉°з°)-♡好吃到爆的三鮮鍋貼

這座城市，很冷。
但我仍舊喜歡自己買菜下廚。
一次偶然，吃了份看起來不錯的鍋貼，
回家便又自己搗騰起來。

用料  

歡迎試吃(⑉°з°)-♡好吃到爆的三鮮鍋貼的做法  

1. 備齊上述材料，準備下手啦

2. 鮮蝦去殼，加入薑絲，和雞肉一起剁蓉

3. 加入切絲的白菜、鹽巴、味精、生抽、雞蛋一個，順時針攪拌，拌勻

4. 我比較懶，我直接買現成的餛飩皮，把拌好的餡料放餃子皮中間，兩邊沾水重合，就包好了，哈哈，懶人總是有各種奇葩懶人方法

5. 平底鍋下點油燒8分熱，下包好的三鮮鍋貼，煎到底下變金黃色，放半碗水，蓋上鍋蓋，等水燒乾了，關火

6. 關火，把鍋貼放盤子裡，撒點芝麻，哈哈，我不愛吃蔥花，所以沒有放蔥花，愛吃蔥的放點蔥花，味道更香

7. 一本書，一杯茶，一盤三鮮鍋貼
   
   來個愉快的下午茶唄，哈哈

小貼士

哈哈，這三鮮鍋貼很簡單，但是沒啥技巧。製作鍋貼挺簡單的，就是煎炸的時候，下鍋貼時一定等油到8分熱，不然會粘鍋