芥菜魚頭湯
來源：美味食譜館 1.09W
剛好也是母乳期，吃魚頭也多
每次都是白菜豆腐魚頭湯，喝多也膩！
芥菜煮湯也很甜的！維生素含量也高！
做起來也比較簡單！
用料
| 魚頭 | 1個 |
| 姜 | 7片 |
| 鹽 | 適量 |
| 芥菜 | 1顆 |
芥菜魚頭湯的做法
把芥菜切好備用！魚頭洗乾淨備用！切好薑絲！
![芥菜魚頭湯的做法步驟圖，芥菜魚頭湯怎麼做好吃 第2張]( "芥菜魚頭湯的做法步驟圖，芥菜魚頭湯怎麼做好吃 第2張")
鍋內油熱先煎魚頭去腥味，加薑絲，煎至微黃加芥菜，加水大火煮開，轉小火！
![芥菜魚頭湯的做法步驟圖，芥菜魚頭湯怎麼做好吃 第3張]( "芥菜魚頭湯的做法步驟圖，芥菜魚頭湯怎麼做好吃 第3張")
小火大概15分鐘左右即可，放入香菜，也就是芫荽！氣味更好！
![芥菜魚頭湯的做法步驟圖，芥菜魚頭湯怎麼做好吃 第4張]( "芥菜魚頭湯的做法步驟圖，芥菜魚頭湯怎麼做好吃 第4張")
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