菜譜

【菜蔬】娃娃菜肉卷

來源：美味食譜館 1.59W
「菜蔬」娃娃菜肉卷的做法步驟圖

用料  

娃娃菜 1顆
蔥 適量
粉絲 少量
香菇 少量
五花肉 適量
醬油、鹽、糖、蠔油、生粉、胡椒粉 適量

【菜蔬】娃娃菜肉卷的做法  

  1. 蔥、粉絲切碎

    「菜蔬」娃娃菜肉卷的做法步驟圖 第2張

  2. 香菇切丁（沒有香菇了用紅菇替上）

    「菜蔬」娃娃菜肉卷的做法步驟圖 第3張

  3. 五花肉切碎，用油、醬油、鹽、糖、生粉、胡椒粉醃，至少半小時

    「菜蔬」娃娃菜肉卷的做法步驟圖 第4張

  4. 香菇、蔥、粉絲、五花肉混合攪拌

    「菜蔬」娃娃菜肉卷的做法步驟圖 第5張

  5. 調成肉餡

    「菜蔬」娃娃菜肉卷的做法步驟圖 第6張

  6. 水燒開

    「菜蔬」娃娃菜肉卷的做法步驟圖 第7張

  7. 菜葉洗淨，水開後放入。等水再次燒開，一分鐘後，取出菜葉放涼

    「菜蔬」娃娃菜肉卷的做法步驟圖 第8張

  8. 菜葉上放餡，捲成卷。放水燒開後，放入菜卷蒸10分鐘

    「菜蔬」娃娃菜肉卷的做法步驟圖 第9張

  9. 蠔油、生粉、少量水調汁

    「菜蔬」娃娃菜肉卷的做法步驟圖 第10張

  10. 淋在蒸好的娃娃菜捲上

    「菜蔬」娃娃菜肉卷的做法步驟圖 第11張
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