超級易做的蘑菇絲瓜蛋餃湯,學會以後你就是湯達人
來源:美味食譜館 2.3W
絲瓜和蛋餃是生活中常見的食材,它們口感細膩絲滑,清甜可口,是極具品味的美味佳餚。用它們來和蘑菇一起熬湯,湯的味道特別清爽、鮮美。就跟著教程做起來吧。
用料
絲瓜 | 1根 |
鹽 | 20克 |
蛋餃 | 6個 |
蘑菇 | 500g |
超級易做的蘑菇絲瓜蛋餃湯,學會以後你就是湯達人的做法
蔥片、蒜片放入油鍋炒香,加水後煮沸,倒入蛋餃
蛋餃煮沸後,先後放入絲瓜切片、蘑菇切片,繼續蒸煮一分鐘
湯煮沸後,加入適量的胡椒粉、食鹽,就可以出鍋啦
小貼士
1、蛋餃、絲瓜、蘑菇都很易熟,不宜煮過長時間,也不宜用大火
2、注意取用新鮮的白蘑菇,會讓湯口感更佳,推薦使用裕灌白蘑菇