XO醬爆炒魷魚
來源：美味食譜館 1.05W
用料
| 主食材：魷魚 | |
| 配料：紅尖椒、綠柿子椒、蔥段薑絲蒜片 | |
| 調料：XO醬兩勺、兩勺生抽一勺蠔油一點糖（小勺！） |
XO醬爆炒魷魚的做法
魷魚放入開水中焯兩秒鐘撈出，瀝乾水分。
蔥薑蒜下鍋爆香，隨即放入生抽等調料調味，再放入XO醬。
調料炒香後，隨即放入魷魚繼續爆炒，全程大火。
小貼士
這道菜全程需要大火爆炒。
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