秋葵炒雞胸 健康快手家常菜

用料  

秋葵炒雞胸 健康快手家常菜的做法  

1. 雞胸肉去筋膜後，切小塊。

2. 加料酒。

3. 生抽，抓勻，醃製十分鐘左右。

4. 水燒開，加1小勺鹽。

5. 洗淨的秋葵放入，燙1分鐘。

6. 撈出後，涼水過一下，切去頭尾後，再切成小段。

7. 蒜剁碎。

8. 隨後，起油鍋，先把醃製好的雞胸肉放入，翻炒至變色，盛出。

9. 留底油，把蒜蓉放入，煸香。

10. 再把雞胸肉重新放回鍋裡，翻炒均勻。

11. 加入太太樂鮮雞汁，翻炒均勻（這個鮮雞汁裡是有鹹味的，所以就不需要另外再加鹽了）。

12. 出鍋裝盤。

13. 完成。

小貼士

不喜歡蒜的，可以省去。