家常菜 肉末西蘭花 來源:美味食譜館 2.05W 這道菜的西蘭花不用提前焯水,味道很好,小孩子很喜歡,豬肉和蔬菜一起搭配,很營養。 用料 西蘭花 一朵 豬肉末,稍微肥一點 鹽 少許 味極鮮生抽 蒜末 肉末西蘭花的做法 熱鍋冷油,加少許菜油,油熱後加入肉末翻炒,可以炒幹一點,一定要出油,這樣就得到混合油,炒出來的菜才香,炒的時候可以加入蒜末。 肉末煸至快乾的時候加入西蘭花,加一小碗水,鹽、生抽少許,蓋上鍋蓋燜幾分鐘,待西蘭花脫生後再加入生抽即可出鍋,鹽味根據自己的口味新增。 此道菜鮮香可口,葷素搭配,菜汁拌飯味道也很贊哦,快來試試吧! 肉末西蘭花 好吃 西蘭花 肉末