簡單版家常乾煸花菜
來源:美味食譜館 2.1W
今天做一道下飯神器,乾煸花菜,新手寶寶滴滴上車,趕緊做起來!!!
用料
花菜 | 半個 |
五花肉 | 300克 |
生抽 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
蒜 | 3瓣 |
蠔油 | 適量 |
豆瓣醬 | 1勺 |
青紅辣椒 | 2個 |
雞粉 | 適量 |
簡單版家常乾煸花菜的做法
把花菜切成小瓣,洗乾淨,最好在鹽水中浸泡20分鐘。
五花瘦肉切小塊,用鹽,醬油醃製10分鐘
拍蒜,切辣椒🌶️
鍋裡倒油加熱,放入醃製好的五花肉,煎至金黃色
倒入蒜,辣椒翻炒,再放1勺豆瓣醬
加入花菜,翻炒加入適量鹽,生抽,蠔油,雞粉調味。
一道乾煸花菜新鮮出爐啦!