在家也可以做的好吃的燜餅
來源:美味食譜館 2.18W
真的太棒了,色香味俱全,而且步驟清晰明瞭的燜餅來啦。比外面的更好吃,更健康!一盤包含了菜和主食,可以解決冰箱裡的各種菜,非常適合廚房小白,一起做起來吧!
用料
油餅 | 一張 |
雞蛋 | 2個 |
鹽 | 一勺 |
捲心菜 | 半個 |
菠菜 | 一把 |
西紅柿 | 一個 |
醬 | 一勺 |
在家也可以做的好吃的燜餅的做法
備菜,捲心菜切絲,菠菜切段,西紅柿切成小塊。這裡說明一下,冰箱裡有的菜,都可以用,切成絲或者長條狀,配合餅絲很適合,建議放西紅柿,西紅柿可以有炒出湯,增加調味
餅切絲,備用
把雞蛋炒好,備用
鍋里加熱,放入肉片
把備菜放入鍋裡,加入醬油、鹽,炒到菜變色、變軟
放入餅絲,翻炒
加入炒好的雞蛋,一勺醬,加水燜煮,燜煮5分鐘,收汁,出鍋即可
裝盤