在家也可以做的冰面包
來源：美味食譜館 3.28W
為省事可以買外面的無餡麵包，也可以在家自己做，普通甜面就可以。揉成團烘烤即可。我們主要來製作冰乳酪餡。搭配不同果茸和果粒，可變化不同口味。
用料
| 奶油乳酪 | 100克 |
| 淡奶油 | 150克 |
| 草莓果茸 | 30克 |
| 細砂糖 | 15克 |
| 鮮草莓粒 | 少許 |
| 朗姆酒 | 少許 |
在家也可以做的冰面包的做法
乳酪軟化加砂糖打順滑，先加50克奶油繼續打，無顆粒，倒入剩下奶油繼續打發。想硬點就多打會兒。
打好後，加一點朗姆酒，提味。再加入想吃的果茸，（我用的草莓果茸，為了好儲存沒放草莓粒）什麼果茸配什麼鮮果粒。
果子切粒，倒入加了果茸的乳酪裡，拌勻。
裝入裱花袋冷藏一會兒。麵包扎孔，將冰乳酪擠入麵包再冷藏一會兒，開吃。冷凍的冰面包就是冰激凌麵包啦。
小貼士
冰乳酪冷凍儲存30天，但不要放果粒。冷藏儲存5天。麵包加了冰乳酪不會硬的，冷藏儲存3天口感也是可以的。。
