甜麵醬小炒五花肉

來源:美味食譜館 2.07W
甜麵醬小炒五花肉的做法步驟圖,怎麼做好吃

感覺和炸醬麵上的滷很像,配料很簡單,是一道非常快手的菜的文章" target="_blank" >下飯菜

用料  

五花肉 500克
5片
大蒜 2瓣
洋蔥 半個
胡蘿蔔 三分之一根
小蔥 1根
甜麵醬 2勺
蠔油 1勺
水澱粉 一碗

甜麵醬小炒五花肉的做法  

  1. 五花肉凍一小時後再切片很容易切薄片,肉切的儘量薄一些才會很快就炒熟,又不會很老

    甜麵醬小炒五花肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 肉切片,蔥切段,胡蘿蔔切菱形片,洋蔥切塊

    甜麵醬小炒五花肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 煸炒蔥薑蒜和洋蔥,炒出香味

    甜麵醬小炒五花肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 炒出香味之後將肉片下鍋內,稍微變色後,加入甜麵醬和蠔油,翻炒幾下

    甜麵醬小炒五花肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 加入蔥段和胡蘿蔔片,倒入水澱粉,大火稍微收點汁就可以盛出來了,我因為給孩子吃,所以沒有再額外加鹽,如果有加鹽在最後準備出鍋的時候加

    甜麵醬小炒五花肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 肉要薄一些才好吃哦,碼在米飯上非常的下飯,大人吃的話可以依情況調味

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