雞腳眉豆湯
來源：美味食譜館 2.93W
秋季乾燥，多喝湯，補充水分
雞腳的膠原蛋白豐富，多吃面板彈性好，哈哈😄
用料
| 雞爪 | 1斤 |
| 眉豆 | 200克 |
| 花生 | 200克 |
| 玉米 | 1根 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 姜 | 1塊 |
雞腳眉豆湯的做法
雞腳剪掉指甲
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鍋中水開後，加點料酒，放入雞腳、姜塊
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煮沸兩分鐘後關火，用冷水沖洗乾淨
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胡蘿蔔玉米切大塊
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眉豆
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花生
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眉豆和花生放入湯煲中，加水，煮開後放入雞腳和胡蘿蔔玉米一起煲，大火轉小火，煲一個小時左右，花生軟爛即可
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想要來一碗嗎 😄
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小貼士
雞腳剪掉指甲就好了，如果是斬斷腳趾的，油脂分泌過多，湯也會更油膩
