乾煸土豆條
來源：美味食譜館 2.79W
用料
| 土豆 | 2個 |
| 花椒 | 適量 |
| 幹辣椒 | 3個 |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 姜 | 適量 |
| 郫縣豆瓣 | 1勺 |
乾煸土豆條的做法
土豆去皮切條，鍋中加水燒開，加鹽放入土豆，煮3分鐘撈出，瀝乾水份
鍋中下油，油溫5成熱，下入土豆，炸至酥脆撈出瀝油
鍋中倒油，放入姜蒜，花椒，辣椒，
倒入土豆，加生抽，豆瓣翻炒，最後加點鹽和雞精翻炒，出鍋
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