家常菜 茄子燉粉 來源:美味食譜館 7.15K 純屬意外 用料 杭茄 粉條 裡脊肉 個 蔥、蒜、香菜、芹菜、紅椒 陳醋、白糖、生抽、鹽 茄子燉粉的做法 美麗的紅椒切個絲 熱鍋熱油 下肉片炒變色 蒜粒和茄條一起入鍋翻炒變色 加陳醋、白糖、生抽、鹽調味 泡軟的粉條下鍋 加一碗水(飯碗)小火加蓋燜煮一會兒 收汁後,香蔥、香菜、芹菜丁和紅椒絲入鍋關火 翻炒均勻 棒呆~ 茄子 好吃 茄子燉粉