蒜蓉金針菇(素菜)
來源：美味食譜館 1.43W
用料
| 金針菇 | 1把 |
| 蒜末 | 若干 |
| 青紅椒 | 若干 |
| 調味 | 步驟2 |
準備食材：金針菇+蒜未+青紅黃椒未。
把金針菇洗乾淨，撕成小朵擺放盤中。![蒜蓉金針菇(素菜)的做法步驟圖 第2張]( "蒜蓉金針菇(素菜)的做法步驟圖 第2張")
鍋熱油，放入蒜未+青紅黃椒未爆香，調味：食鹽適量+生抽1勺+蠔油1勺+雞精少許，翻炒均勻盛出，淋入到金針菇上面(或者金針菇蒸煮再淋入)。
鍋燒水開，把盤子放入蒸15分鐘即可。![蒜蓉金針菇(素菜)的做法步驟圖 第3張]( "蒜蓉金針菇(素菜)的做法步驟圖 第3張")
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