土豆燉牛肉(視訊食譜)
來源:美味食譜館 1.12W
長時間坐在電腦前容易引起眼睛疲勞,多吃一些胡蘿蔔等富含維生素A的食物有助於保護視力。
土豆燒牛肉是一道東北菜,加了胡蘿蔔營養更豐富,色彩更漂亮,不但有強身健體的作用,對養護視力也有好處。最重要的是這道菜非常非常的好吃!
【下廚房漢美馳旗艦店·來自美國·百年品牌】
食譜使用鍋具:美式燉鍋
用料
牛肉 | 500g |
土豆 | 2個 |
洋蔥粉 | 100g |
金薯(土豆) | 1個 |
洋蔥 | 1個 |
胡蘿蔔 | 1個 |
水 | 15g |
胡椒粉 | 適量 |
鹽 | 適量 |
土豆燉牛肉(視訊食譜)的做法
將洗好的牛肉放入鍋內;
灑上鹽和胡椒粉塗抹均勻;
加入一袋洋蔥粉(根據個人口味);
將事先準備好的洋蔥切成塊放入鍋內;
加入土豆塊;
加入胡蘿蔔快(可切胡蘿蔔丁);
倒入一杯水的1/2;
燜至8小時以上即可;
粉的土豆、胡蘿蔔,嫩嫩的牛肉,一碗米飯可就打不住了,哈哈哈!!!
小貼士
牛肉要選牛腩肋條這一部分,肥瘦相間吃起來很嫩不柴。焯水之後要用溫水清洗,如果用冷水一激牛肉就不容易燉爛了
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食譜使用鍋具:美式燉鍋