這是誰發明的醬雞蛋!太好吃了吧!
來源:美味食譜館 1.27W
雞蛋的神仙吃法,不愛吃白雞蛋的小夥伴們看過來!醬香濃鬱,香辣入味,好吃到哭泣!太下飯了!吃一次就愛上👍👍
求求你們快學,年夜飯又多了一個拿手絕活👏
用料
雞蛋 | 6個 |
洋蔥 | 適量 |
小米辣 | 適量 |
蔥花 | 適量 |
蒜片 | 適量 |
白芝麻 | 適量 |
白糖 | 1-2勺 |
醬油 | 適量 |
涼白開 | 適量 |
這是誰發明的醬雞蛋!太好吃了吧!的做法
1⃣️ 冷水下鍋煮熟雞蛋,水沸後加適量白醋和鹽煮七八分鐘,過冷水剝殼
2⃣️ 準備料汁:洋蔥、蒜末、蔥花、小米辣、白芝麻
醬油:涼白開=1:1
小料➕水➕醬油➕1~2勺白糖,把這些都在密封盒裡攪拌均勻,然後把雞蛋放進去,密封一晚上就好啦!太好吃了😋
真的絕👍
配飯配面都不錯🉑️
小貼士
👉🏻雞蛋剛從冰箱取出,要室溫放置一會再煮
👉🏻一定要冷水下鍋
👉🏻喜歡溏心的可以買可生食雞蛋,煮的時間縮短