懶人排骨煲
來源:美味食譜館 9.77K
一到天冷就喜歡吃點熱乎下飯的🌝
加入自己喜歡的蔬菜,很下飯很舒坦
用料
排骨 | 250克 |
胡蘿蔔 | 半根 |
香菇 | 5朵 |
南瓜 | 一段 |
懶人排骨煲的做法
排骨冷水浸泡1小時,去下血水。加入蔥段,薑片和適量大蒜末,在加適量料酒
拿一個小勺,加入一勺叉燒醬(沒有可以不加)一勺甜麵醬,一勺黃豆醬
換個稍大一點的勺子,沒有的話就剛剛的小勺2勺。一勺生抽,一勺老抽
抓勻醃製半小時
砂鍋底部鋪上蔥姜
排骨放進去
加水末過排骨,或者可以加啤酒
大火煮開後轉小火燜30分鐘
加入你喜歡的配菜。還可以加金針菇啊,土豆之類的
繼續燜6分鐘即可出貨
灑一點香菜蔥末味道更香😯