快手菜 快手又營養的蠔油秋葵 來源:美味食譜館 1.1W 用料 秋葵 20根 豬肉 半斤 蠔油 1.5勺 油 適量 開水 1碗 快手又營養的蠔油秋葵的做法 豬肉切薄片下一湯勺油,一湯勺玉米澱粉,一勺半生抽抓勻醃製15分鐘 秋葵洗淨切段,不用切太小不然籽老是跑出來 起鍋燒油 油熱下豬肉煸炒至熟撈出 豬肉撈出後鍋中剩下的油炒秋葵,翻炒幾下後加水差不多末過秋葵,蓋上鍋蓋燜2分鐘 秋葵差不多熟了放1勺蠔油,一點鹽,放炒好的豬肉下去翻炒均勻即可 完成✅ 蠔油 營養 秋葵 快手