彩雲絲肉

來源:美味食譜館 2.04W
彩雲絲肉的做法步驟圖,彩雲絲肉怎麼做好吃

自己瞎弄的,不過味道真不錯(可能是自己做的原因😂)哈哈qwq你看這色澤(p的(〃∇〃),)此美食只應天上有,´◡`

用料  

半隻
黃瓜 一根
蘿蔔 一根
辣椒小尖椒 四、五個
薑片 五片
六伴
花椒 一小把
豆瓣醬 三勺
芝麻 二滿勺
醬油 看著辦😂

彩雲絲肉的做法  

  1. 先把“雞肉出水”,出水同時放入“2片薑片”洛,“花椒幾粒”,愉快的出水,時間看到開了就可以了( '▿ ' )

  2. 再把薑片切3片蒜拍一哈,不用弄很碎。
    “胡蘿蔔、黃瓜切絲兒~”尖椒切圓粒

  3. 開始了🤒
    ①入油,
    ②下花椒 薑片 蒜粒 尖椒 芝麻 豆瓣醬 醬油。(按照我說的順序來)
    ③下雞肉(哦對了肉看你們自己想怎麼切)
    ④炒好出鍋
    ⑤先下胡蘿蔔絲(炒一會),然後下豆芽,再下黃瓜。鍋裡如果有多餘的油,就直接炒,沒有就倒一點。
    ⑥可以把雞肉裡面的油水倒到菜裡面。
    ⑦再倒醬油。
    ⑧舀出來。
    ⑨我感覺色澤不是很好,然後,再開,火,倒油,熱油下豆瓣醬。炸一會,然後倒出來,放菜表面,也可以直接把菜倒回去炒。(這一步也可以省略)

    “🍥因為後來我吃沒有蘸豆瓣醬也很好吃。
    🍷🍹🍸🍦☕🍵🍺🍻
    然後再配一瓶飲料或吧。”


                                 風吹鈴幾月,菜只為你💓

小貼士

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