🦀夠滑夠嫩夠好吃🦀【蟹柳滑蛋飯】
來源:美味食譜館 6.76K
本來是想要做日式天津飯的🤫,但是發現加了味好美白胡椒粉的🦀蟹柳滑蛋已經夠美味了,不用再去做醬汁調味了,所以就直接改成了【蟹柳滑蛋飯】。
用料
雞蛋 | 3個 |
蟹柳 | 2根 |
米 | 1.5杯 |
蔥 | 1根 |
味好美白胡椒粉 | 1小勺 |
鹽 | 2克 |
🦀夠滑夠嫩夠好吃🦀【蟹柳滑蛋飯】的做法
準備好所需食材,當然還有我們的味好美白胡椒粉!
蟹柳撕成絲。
雞蛋打入碗中,加鹽和味好美白胡椒粉,還有3勺溫水打散後,加入蟹柳絲拌勻。
熱鍋倒油,倒入蛋液,小火加熱,同時不斷翻炒至八成熟。
蟹柳滑蛋蓋在米飯上,點綴幾縷蟹柳絲和蔥花。
趁熱吃更美味!
小貼士
雞蛋打散的時候可以加一點溫水或牛奶,這樣雞蛋炒出來後會變得蓬鬆。