快手菜❗️臘腸炒荷蘭豆

適合上班族的一道美味小菜，作為便當也很適合。10分鐘就能搞定。

用料  

快手菜❗️臘腸炒荷蘭豆的做法  

1. 荷蘭豆洗乾淨，掐去兩頭，開水加鹽少量油，焯水燙荷蘭豆1分鐘

2. 馬上過涼水，控幹水份備用

3. 油少放一點，炒香蒜末

4. 加入臘腸炒制透明

5. 放圓蔥炒出香味

6. 放荷蘭豆翻炒均勻

7. 最後加雞汁翻炒均勻，嚐嚐味道再加鹽調味，我做一道菜沒放鹽。

8. 這道美味又營養的快手菜就好了。

小貼士

全程無需大火，中火翻炒。