茶樹菇炒蛋
來源：美味食譜館 6.54K
其貌不揚的茶樹菇，在油鍋裡沸騰的那一刻釋放的異香，完全打動了我！請忽略多餘的黑木耳，她一個女二號搶什麼鏡頭！
用料
| 茶樹菇 | |
| 黑木耳 | |
| 雞蛋 | |
| 料酒 | |
| 食鹽 |
茶樹菇炒蛋的做法
雞蛋打散，茶樹菇和黑木耳洗淨備用。
鍋油熱後先下茶樹菇和黑木耳中火爆炒，待茶樹菇出味後下雞蛋。
雞蛋成型後迅速翻炒數次，加食鹽調味後即可出鍋。
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