快手菜

清爽茼蒿湯

來源：美味食譜館 2.92W
清爽茼蒿湯的做法步驟圖，清爽茼蒿湯怎麼做好吃

用料  

茼蒿 1把
雞蛋 1個
鹽，糖，麻油 適量

清爽茼蒿湯的做法  

  1. 茼蒿1把，老杆子摘掉不用。

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  2. 嫩葉摘洗乾淨

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  3. 雞蛋打成蛋液

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  4. 鍋內水燒開，下茼蒿燙熟。再放小半勺鹽，一點點糖調味。

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  5. 水開後澆入蛋液，等15秒後攪均。

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  6. 最後澆1調羹麻油，完成！這是屬於春天的清爽鮮美口感！

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