清炒茼蒿(蒜末茼蒿)
來源:美味食譜館 5.36K
用料
茼蒿 | 1把 |
蒜末 | 3瓣 |
油 | 1勺(炒菜勺) |
鹽 | 半匙(我家調料罐是八寶粥罐,也是裡面那種塑料匙) |
清炒茼蒿(蒜末茼蒿)的做法
把茼蒿洗乾淨呀~不用切的,就整根就好,炒出來擺盤很好看的~
熱油,八成熟時放茼蒿,翻炒至變色(變成超好看的翠綠色)
放蒜末,繼續翻炒,放鹽,炒勻,出鍋~
小貼士
剛上手的小可愛可以用中小火炒,一定不能炒太久,否則菜菜會變老不好吃~鹽和油的多少可以根據自己口味偏好酌量加減~
用料
茼蒿 | 1把 |
蒜末 | 3瓣 |
油 | 1勺(炒菜勺) |
鹽 | 半匙(我家調料罐是八寶粥罐,也是裡面那種塑料匙) |
清炒茼蒿(蒜末茼蒿)的做法
把茼蒿洗乾淨呀~不用切的,就整根就好,炒出來擺盤很好看的~
熱油,八成熟時放茼蒿,翻炒至變色(變成超好看的翠綠色)
放蒜末,繼續翻炒,放鹽,炒勻,出鍋~
小貼士
剛上手的小可愛可以用中小火炒,一定不能炒太久,否則菜菜會變老不好吃~鹽和油的多少可以根據自己口味偏好酌量加減~