黑椒黃油蝦
來源:美味食譜館 5.48K
特別喜歡BUBBA GUMP蝦的味道,可惜國內很難買到那種皮很薄的🦐,正好家裡有蝦仁就想著用小美試做一下,成品味道還不錯,健康又美味~
用料
黃油 | 7克 |
鹽 | 3克 |
大蒜 | 3瓣 |
洋蔥 | 30克 |
蝦仁 | 300克 |
植物油 | 10克 |
黑胡椒 | 依口味新增 |
檸檬 | 1/4顆 |
黑椒黃油蝦的做法
蝦仁放一點米酒或者白葡萄酒醃製十分鐘
洋蔥切碎大蒜和植物油放入主鍋5秒速度5打碎;
再設定2分鐘120度速度1爆香;
加入黃油和洋蔥2分鐘V鍵速度1;
倒入蝦仁和黑胡椒粉1分30秒V鍵反轉小勺出鍋裝盤,擠上檸檬汁,趁熱吃哦~
借鑑了小美自帶菜譜的蝦仁做法
#馬老闆的小美廚房#
美善品美食顧問,歡迎諮詢😊
小貼士
黑胡椒儘量用現磨的,搭配黃油提香增鮮;
最後一分鐘可以開啟兩杯蓋觀察🍤完全變色即可