夏日爽口涼拌菜--黃瓜拌雞絲
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夏天一到胃口就變的不好,總是想吃點涼的東西,這道菜真的是簡單又爽口
用料
黃瓜 | 3根 |
蒜 | 2瓣 |
生抽 | 適量 |
醋 | 適量 |
鹽 | 適量 |
糖 | 適量 |
雞胸肉 | 一塊塊 |
韓國牛肉粉(雞精可代替) | 適量 |
白芝麻 | 適量 |
油辣子 | 適量 |
夏日爽口涼拌菜--黃瓜拌雞絲的做法
雞胸肉煮熟,放涼後撕成絲,黃瓜切成絲
加入生抽,陳醋,白糖,鹽,牛肉粉,白芝麻,油潑辣子,拌均勻就好啦
小貼士
1,雞胸肉放涼再撕,不然你知道會燙手的啦!
2 不喜歡太乾的話,就先將黃瓜絲撒上鹽呆一會兒,讓黃瓜出點水,然後再加入雞絲放調料拌。