撈汁香涼拌木耳
來源：美味食譜館 3.22W
這是我史上調的最香的撈汁!
吼吼吼
我真是賢惠居家型!
努力達到戰哥標準～
用料
| 幹木耳 | 20-30朵 |
| 小蔥 | 2根 |
| 尖椒 | 三分之一個 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 生抽 | 2-3勺 |
| 香醋 | 3勺 |
| 香菜 | 4根 |
| 香油 | 3滴 |
| 芥末油 | 2滴 |
撈汁香涼拌木耳的做法
蒜切末
小蔥切末
尖椒切末![撈汁香涼拌木耳的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "撈汁香涼拌木耳的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
將蒜末與小蔥放入碗中
淋上生抽 醬油 香醋
加入少許鹽![撈汁香涼拌木耳的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "撈汁香涼拌木耳的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
將撈汁淋上炒熟的木耳
加入香菜碎
滴幾滴香油 芥末油![撈汁香涼拌木耳的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "撈汁香涼拌木耳的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
小貼士
注意，幹木耳至少提前半個小時泡才能泡發
不可直接涼拌生木耳，
需將木耳過水炒熟後用冷水過一下，
以保證木耳脆爽口感
