懶人下飯冷盤-杏鮑菇
來源:美味食譜館 8.29K
第一次嘗試,還不錯奧
用料
杏鮑菇 | 2個 |
小米椒 | 2個 |
蒜 | 3瓣 |
生抽 | 1勺 |
糖 | 5克 |
鹽 | 適量 |
小蔥 | 2根 |
香菜 | 1根 |
姜 | 兩片 |
辣椒碎 | 1勺 |
杏鮑菇撕成條
水中煮熟,然後過涼水,之後把水瀝淨,拿手擠淨水
蔥和香菜切碎
小米椒切成這樣
蒜切成這樣
姜切成條
然後堆一塊,放入鹽、糖、生抽、辣椒碎等
油熱,加入花椒,之後趁熱油澆在最上面,要澆到鹽和辣椒末呀
拌一下,美味出來了,看著都香吧……
小貼士
杏鮑菇擠淨水,熱油澆在鹽和辣椒末上面。