營養美味的韭菜炒鴨血
來源：美味食譜館 3.04W
家裡買了些韭菜蒸了韭菜雞蛋包子，鄰居又送來一些韭菜，我包了韭菜雞蛋餃子，還剩餘些韭菜，上次吃了火鍋剩餘些鴨血，不能浪費食物，便做了這個😁
用料
| 鴨血 | 8塊 |
| 韭菜 | |
| 鹽 | 適量 |
| 雞精 | 適量 |
韭菜洗淨切條，切成食指手指長即可，再短點也可以
![營養美味的韭菜炒鴨血的做法步驟圖 第2張]( "營養美味的韭菜炒鴨血的做法步驟圖 第2張")
起鍋燒油，因為燈光原因，看不太清😂
![營養美味的韭菜炒鴨血的做法步驟圖 第3張]( "營養美味的韭菜炒鴨血的做法步驟圖 第3張")
油5成熱下鴨血，翻炒一下
![營養美味的韭菜炒鴨血的做法步驟圖 第4張]( "營養美味的韭菜炒鴨血的做法步驟圖 第4張")
下入韭菜，大火翻炒一下
![營養美味的韭菜炒鴨血的做法步驟圖 第5張]( "營養美味的韭菜炒鴨血的做法步驟圖 第5張")
炒熟放適量鹽，雞精
![營養美味的韭菜炒鴨血的做法步驟圖 第6張]( "營養美味的韭菜炒鴨血的做法步驟圖 第6張")
小貼士
韭菜一定要洗乾淨，仔細洗，否則容易吃了肚子疼！
油不要太熱，油5成熱便可以下鴨血，否則容易濺到身上，燙到自己
如果怕不入味，可以在韭菜炒至八成熟時放鹽
