老醋花生米，簡單好吃，下酒菜
來源：美味食譜館 7.15K
整理房間發現了秋天收起來的幾斤花生，想想做個老醋花生米正好。
用料
| 花生米 | 隨意 |
| 油 | 適量 |
| 醋 | 10勺 |
| 糖 | 2勺 |
| 生抽 | 1-2勺 |
| 涼白開適量 | |
| 鹽 | 半勺多 |
冷油下花生，一定不離開，注意翻炒，大約六七分鐘
![老醋花生米，簡單好吃，下酒菜的做法步驟圖 第2張]( "老醋花生米，簡單好吃，下酒菜的做法步驟圖 第2張")
花生皮爆開的時候就接近出鍋了，不用擔心不脆，花生涼了以後很脆
![老醋花生米，簡單好吃，下酒菜的做法步驟圖 第3張]( "老醋花生米，簡單好吃，下酒菜的做法步驟圖 第3張")
冷卻好的花生，倒入調料，上面調料是比例。不要改變。涼白開基本和調料體積差不多。浸泡過花生，浸泡一小時就可以吃了。
![老醋花生米，簡單好吃，下酒菜的做法步驟圖 第4張]( "老醋花生米，簡單好吃，下酒菜的做法步驟圖 第4張")
非常美味
![老醋花生米，簡單好吃，下酒菜的做法步驟圖 第5張]( "老醋花生米，簡單好吃，下酒菜的做法步驟圖 第5張")
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