超級酥脆的餅乾(32)
來源:美味食譜館 1.05W
雖然不太美觀,但是比較好吃的餅乾
用料
白砂糖 | 40克 |
黃油 | 120克 |
低筋麵粉 | 130克 |
蛋黃 | 1個 |
鹽 | 1克 |
超級酥脆的餅乾(32)的做法
將黃油軟化到手指可以輕易戳洞的程度,再電動打蛋器打發至變白。
加入糖和蛋黃繼續打發。
最後加入低筋麵粉攪拌均勻,然後平均分成9份,搓圓按扁,放入烤箱,上火170度下火150度烤20分鐘即可,隨時觀察顏色。
雖然不太美觀,但是比較好吃的餅乾
用料
白砂糖 | 40克 |
黃油 | 120克 |
低筋麵粉 | 130克 |
蛋黃 | 1個 |
鹽 | 1克 |
超級酥脆的餅乾(32)的做法
將黃油軟化到手指可以輕易戳洞的程度,再電動打蛋器打發至變白。
加入糖和蛋黃繼續打發。
最後加入低筋麵粉攪拌均勻,然後平均分成9份,搓圓按扁,放入烤箱,上火170度下火150度烤20分鐘即可,隨時觀察顏色。