超簡單麥芬蛋糕
來源:美味食譜館 9.26K
用料
雞蛋 | 5個 |
低筋麵粉 | 250克 |
細砂糖 | 250克 |
玉米油 | 250克 |
泡打粉 | 8克 |
吉士粉 | 4克 |
超簡單麥芬蛋糕的做法
1.雞蛋糖放一起把糖攪散
2.麵粉泡打粉吉士粉稱好放進攪拌缸攪勻
3.最後把廚師機開慢速加入色拉油,攪拌均勻就可以了。注意要慢慢的加,不要動倒的啊。
4.這個我是在店裡做的爐溫上下火180,20分,掉頭4分鐘,如果是家用的烤箱160,先烤18分鐘然後拿竹籤往中間插一下,如果沒有液體狀就熟了。沒熟的話在加個4到5分鐘慢慢來。
5.我這個是拿模具烤的,
如果沒有模具蛋糕杯也行。
小貼士
這個配方能做15個不大不小的麥芬,
如果家裡人少建議材料減半。