超簡單麥芬蛋糕

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超簡單麥芬蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

還在擔心蛋糕做不好?
不如試試這款超簡單又好吃的麥芬。

用料  

雞蛋 5個
低筋麵粉 250克
細砂糖 250克
玉米 250克
泡打粉 8克
吉士粉 4克

超簡單麥芬蛋糕的做法  

  1. 1.雞蛋糖放一起把糖攪散

    超簡單麥芬蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 2.麵粉泡打粉吉士粉稱好放進攪拌缸攪勻

    超簡單麥芬蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 3.最後把廚師機開慢速加入色拉油,攪拌均勻就可以了。注意要慢慢的加,不要動倒的啊。

    超簡單麥芬蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 4.這個我是在店裡做的爐溫上下火180,20分,掉頭4分鐘,如果是家用的烤箱160,先烤18分鐘然後拿竹籤往中間插一下,如果沒有液體狀就熟了。沒熟的話在加個4到5分鐘慢慢來。

    超簡單麥芬蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 5.我這個是拿模具烤的,
       如果沒有模具蛋糕杯也行。

    超簡單麥芬蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張

小貼士

這個配方能做15個不大不小的麥芬,
如果家裡人少建議材料減半。

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