無水無糖熱量不減的香蕉巧克力蛋糕

家庭製作蛋糕，尤其這種簡單快手，只需要混合就行的蛋糕，只要掌握好乾溼比例就行，這個比例不用數值，先加溼性材料，在分次加入乾性材料，達到糊糊狀就行了，紮實就稠一點一的糊糊，軟就略有點流動性的糊糊。其餘的配料就是為了解決風味的問題，所以配方比較隨意。

用料  

無水無糖熱量不減的香蕉巧克力蛋糕的做法  

1. 配方，供參考，家裡有啥用啥。

2. 香蕉這樣最好，當然啥樣都行，家庭烘焙沒那麼苛刻。

3. 別發黑變壞，就行。

4. 我用的這個傢伙碾的香蕉泥。

5. 放入各種乾性材料，再加一個雞蛋，混合拌勻。

6. 看狀態酌情處理，覺得有些幹可以再加雞蛋（幫助蓬髮）、或者酸奶（增加風味），或者其它。我覺得這樣挺好。
   

7. 加入其它輔助提升風味的材料，我加了巧克力、巧克力榛子醬、融化的發酵黃油、速溶咖啡、朗姆酒（或者百利甜酒）、奧利奧等。翻拌混合均勻。

8. 裝入裱花袋，這樣便於分裝。

9. 表面可以擠點帶顆粒的花生醬，增加口感和風味。

10. 烤箱180度預熱，表面做簡單裝飾。

11. 180度烘烤30分鐘。

12. 香味四溢

13. 好吃的很