好吃無負擔的司康餅乾
來源:美味食譜館 1.16W
大多數女人都愛吃小甜點,但往往怕其熱量過高,又望而卻步。這款司康餅乾無黃油,奶香麥香濃鬱非常好吃,做法超級簡單,還可以沾果醬和蜂蜜吃,是豆媽自己非常喜歡的一款小零食哦。
用料
低粉(蛋糕粉) | 250克 |
泡打粉 | 3克 |
糖 | 30克 |
海鹽 | 2克 |
淡奶油 | 250克 |
雞蛋 | 1個 |
好吃無負擔的司康餅乾的做法
將低粉、糖、鹽、泡打粉混合均勻。
加入淡奶油。
不要使勁揉捏麵糰以免出筋。混合成如上圖這樣,就可以倒在案板上。
千萬不要揉捏麵糰,就用手壓壓,壓成3釐米厚左右。
用餅乾模具壓出自己喜歡的形狀,沒有模具就用家裡的瓶子也可以壓的哈。
壓好後,靜置20分鐘。
刷上蛋液,烤箱預熱到200℃,中層烤20分鐘。
這款司康是豆媽最喜歡的一款,其製作超級也簡單,吃起來奶香味和小麥味很濃郁,吃完後滿嘴留香。無黃油的吃起來也沒那麼大的負擔哦。