餵飽小怪物速成班-香蒜麵包

來源:美味食譜館 1.19W
餵飽小怪物速成班-香蒜麵包的做法步驟圖

其實自己喜歡吃香香脆脆的香蒜麵包 再就點奶油玉米濃湯 簡直太美味了 不過娃不喜歡奶油湯 反倒喜歡需要撕著吃的香蒜麵包 小牙口也不好 每次還要努力啃著吃 樣子太有趣

用料  

法棍麵包切片 6片
黃油 適量
大蒜 一瓣
適量
黑胡椒 少許

餵飽小怪物速成班-香蒜麵包的做法  

  1. 將法棍麵包切成約兩釐米的厚片(喜歡吃薄脆的可以切比較薄的 我喜歡外脆裡嫩的口感

    餵飽小怪物速成班-香蒜麵包的做法步驟圖 第2張
  2. 取一瓣蒜 橫截切面

    餵飽小怪物速成班-香蒜麵包的做法步驟圖 第3張
  3. 用切面在麵包上抹 每抹一兩片面包切一下

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  4. 黃油用小刀切片 我用的總統黃油卷 家裡有什麼黃油用什麼就好 奶香味略有差別 用有鹽的黃油也可以 後面撒鹽時要酌情減量 用融化黃油刷面更均勻些 不過我是懶人 早晨時間不充裕 也不想再刷個碗和刷子

    餵飽小怪物速成班-香蒜麵包的做法步驟圖 第5張
  5. 黃油切片抹在麵包上 不用完全均勻 差不多就行

    餵飽小怪物速成班-香蒜麵包的做法步驟圖 第6張
  6. 最後在麵包表面撒鹽 最好是研磨海鹽粒 我用的喜馬拉雅粉鹽 再研磨少量黑胡椒 不喜可不加 進入烤箱180度8分鐘 根據烤箱不同時間有增減 烤的時候看著點 表面焦黃就好

    餵飽小怪物速成班-香蒜麵包的做法步驟圖 第7張

小貼士

蒜不要切片放上去 我們要的是蒜香 不是蒜 剩下的蒜還可以炒菜用 不浪費

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