哈斯麵包
來源：美味食譜館 3.37W
喜歡柔軟，奶香撲鼻的哈斯，參考了幾位達人的菜譜，反覆嘗試，終於做出了最合適自己的。記錄下來，方便自己查詢。
用料
| 牛奶 | 160克 |
| 蛋黃 | 2個約45g |
| 糖 | 60克 |
| 奶粉 | 12克增加奶香可不放 |
| 高筋麵粉 | 300克 |
| 酵母 | 3.6克 |
| 黃油 | 45克（後放） |
哈斯麵包的做法
按配料順序放入麵包機
![哈斯麵包的做法步驟圖，哈斯麵包怎麼做好吃 第2張]( "哈斯麵包的做法步驟圖，哈斯麵包怎麼做好吃 第2張")
麵包機設定“自定義”如圖。第一次攪拌後加入軟化的黃油。
![哈斯麵包的做法步驟圖，哈斯麵包怎麼做好吃 第3張]( "哈斯麵包的做法步驟圖，哈斯麵包怎麼做好吃 第3張")
一酵後分成每個50克的劑子，這個配方能做12個，整成錐形。進烤箱發酵1小時，大概2倍大。
![哈斯麵包的做法步驟圖，哈斯麵包怎麼做好吃 第4張]( "哈斯麵包的做法步驟圖，哈斯麵包怎麼做好吃 第4張")
烤箱預熱180度，預熱時刷蛋液（剩的蛋清），180度烤20分鐘出爐
![哈斯麵包的做法步驟圖，哈斯麵包怎麼做好吃 第5張]( "哈斯麵包的做法步驟圖，哈斯麵包怎麼做好吃 第5張")
看得見的柔軟
![哈斯麵包的做法步驟圖，哈斯麵包怎麼做好吃 第6張]( "哈斯麵包的做法步驟圖，哈斯麵包怎麼做好吃 第6張")
