厚燒芝士吐司

用料  

厚燒芝士吐司的做法  

1. 把奶油乳酪，黃油，芝士片隔水融化攪拌均勻

2. 在把鹽和細砂糖也倒進去攪拌均勻

3. 烤箱要提前預熱，我都很隨意200度左右預熱

4. 把蛋黃在倒進稍微冷卻的乳酪糊裡攪拌均勻！然後用刮刀塗在麵包上面，我喜歡吃厚點的，所以塗得很厚

5. 送進烤箱175度烤五分鐘左右，在調到上管在烤2分鐘，直到看到表面有焦糖色，因為這樣下面麵包才不會烤焦哈哈

小貼士

這是我參考別的各種菜譜自己調整出來的，感覺比較適合我自己的口味，我看別的菜譜有的加了蜂蜜，老實說加了蜂蜜太甜膩不好吃，也有的加了太多黃油我感覺好油膩也不好吃，有的沒加蛋黃，沒加蛋黃烤出來的色澤沒這麼好看哦，我自己很愛吃芝士片，所以加了芝士片下去，意外的好吃，和我一樣喜歡吃芝士片的可以試試。