法式吐司:10分鐘快手早餐
來源:美味食譜館 2.57W
早晨六點一刻被餓醒,窩在床上突然想起來昨天上午烤出爐香噴噴的港式吐司。
爹媽還沒起床,我躡手躡腳爬起來想去偷吃,卻在保鮮盒外抓到晾乾一夜的[饅頭片],心裡分外不爽。
好興致被破壞,但爬回床翻來覆去就是睡不著。腦海中突然就浮現這個法式吐司的方子。
“嗨還睡什麼!都6:40了,10分鐘做個快手早餐唄!”
用料
(隔夜)麵包 | 6片 |
牛奶 | 200g |
糖 | 2湯匙 |
鹽 | 1/4茶匙 |
香草精油 | 1/4茶匙 |
黃油 | 適量 |
雞蛋 | 2~3個 |
法式吐司:10分鐘快手早餐的做法
準備好原料,加入打蛋盆中用打蛋器攪打均勻。
攪拌成如圖模樣。
隔夜吐司切片備用。
把切好的吐司擲入盆中,停放1分鐘左右時間,讓其充分吸入蛋奶液。
不粘鍋中融化黃油。
煎第一面30秒後翻面,把第二面煎過1分鐘之後再翻回第一面煎1分鐘。配幾顆草莓,給早餐活力充電。
用餐愉快!
小貼士
好心情最重要!