黑裸麥&全麥無糖少油吐司(ACA麵包機)

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黑裸麥&全麥無糖少油吐司(ACA麵包機)的做法步驟圖

其實很簡單,但是貼出來給健身的人蔘考~ 一是請不要輕易換材料,我換過一種穀物粉,顆粒較大,結果沒發起來~ 二是利用乳清和小麥蛋白幫助發酵和構造~ 可憐減脂增肌只能吃低GI值的主食~ 試過之後很成功~ 可以發起來~ 拉絲很勉強~ 味道迷人~ 鍛鍊前加花生醬吃一片,能量滿分~

用料  

法國大風車黑裸麥粉 70g
新良焙食尚全麥 175
小麥蛋白粉 35g
乳清 150ml
60ml
酵母 4g
3g
提子乾(可選) 15g
各種生堅果(可選) 30g
GNC椰子油 10g

黑裸麥&全麥無糖少油吐司(ACA麵包機)的做法  

  1. 所有材料放在麵包機中,溼在下,幹在上,提子乾和乾果切碎放在料盒

    黑裸麥&全麥無糖少油吐司(ACA麵包機)的做法步驟圖 第2張
  2. 選擇雜糧麵包

    黑裸麥&全麥無糖少油吐司(ACA麵包機)的做法步驟圖 第3張

小貼士

其實不加椰子油應該也可以~ 水多加5ml

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