全穀物麵包

來源:美味食譜館 6.05K
全穀物麵包的做法步驟圖,全穀物麵包怎麼做好吃

用料  

高筋麵粉 150克
190克
酵母 5克
4克
橄欖 10克
麥片 30克
龍舌蘭糖漿 20克
綜合穀物粉 100克
小葡萄乾 50克
核桃末 40克

全穀物麵包的做法  

  1. 將燕麥片和核桃,烤一下。

    全穀物麵包的做法步驟圖,全穀物麵包怎麼做好吃 第2張
  2. 將高筋麵粉綜合穀物粉,安琪,鹽,拌勻。然後用一個容器將橄欖油,龍舌蘭糖漿,水,拌勻。然後將粉和液體,用勺子攪拌均勻,在拌入烤好的核桃末,燕麥片,小葡萄乾。然後在盆上覆蓋保鮮膜進行一次發酵至三倍大,將陳發孝,後的麵糰,放置在,灑滿,麵粉的操作檯上,用手輕輕鋪平面團,去除氣休,然後將麵糰捲成細長的橢圓形,再進行第二次發酵,發酵至兩倍大的時候,就可以開始烤了。

    全穀物麵包的做法步驟圖,全穀物麵包怎麼做好吃 第3張
  3. 在發酵過程中,將烤箱開啟,預熱至210℃。烘焙15分鐘,待顏色略微發生變化後,將溫度降低至190℃,繼續烘焙20分鐘,完成。

    全穀物麵包的做法步驟圖,全穀物麵包怎麼做好吃 第4張
  4. 過一會兒吃完了!

    全穀物麵包的做法步驟圖,全穀物麵包怎麼做好吃 第5張
熱門標籤