日式網紅生吐司

來源:美味食譜館 2.67W
日式網紅生吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃

網上看看到的方子,聽說非常好吃,試下,根據自己的口味小做調整,250克吐司盒2個的量,怕牛奶用不完,不想喝,可以奶粉,加水,不知道口感如何,我這種低水平,覺得是可以的。要求高的再說。

用料  

高筋吐司粉 250克
酵母 3克
牛奶 80克
淡奶油 80克
蜂蜜 30克
15克
3克
黃油 10克
50克左右
分批加入,日清的粉吃水比王后厲害

日式網紅生吐司的做法  

  1. 參考原方

    日式網紅生吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 把所有材料放入麵包機,最後成團加入黃油,發育2倍大,拿出來整形,麵糰非常柔軟,不用手粉

    日式網紅生吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 平均分成四份,每份大概122克左右.多少一點不要緊

    日式網紅生吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 擀成長方形

    日式網紅生吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 對疊,然後擀長,大概40釐米左右

    日式網紅生吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 卷好

    日式網紅生吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 放入吐司盒

    日式網紅生吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 發育九分滿,加蓋

    日式網紅生吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 上火160.下火180.30分鐘,10分鐘已經聞到香味,每個人可以根據自己的烤箱調整溫度,平時我烤一般低糖吐司盒一般就是這個時間,金波42分鐘,一樣溫度.都是下層,原方是180度15分鐘,160度15分鐘,僅供參考。

    日式網紅生吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 軟到不好撕😊

    日式網紅生吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 看看它的心靈美

    日式網紅生吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張
  12. 上火160.下火180.30分鐘,下層,色沒有這麼深,也美

    日式網紅生吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第13張
  13. 看看出殼的效果

    日式網紅生吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第14張

小貼士

水量一定要慢慢加

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