無油無糖紅棗全麥麵包

來源:美味食譜館 2.93W
無油無糖紅棗全麥麵包的做法步驟圖

用料  

全麥粉2杯約300g
紅棗大約170g
鹽一丟丟
5g一小包安琪酵母
溫開水約100ml

無油無糖紅棗全麥麵包的做法  

  1. 按液體,鹽,奶粉,麵粉,酵母的順序加入麵包桶

    無油無糖紅棗全麥麵包的做法步驟圖 第2張
  2. 紅棗加適量水榨汁,水不要太多,榨成粘稠的紅棗汁。

  3. 按順序加紅棗汁,鹽,全麥粉,酵母入麵包機,先自助和麵一次,再按全麥麵包鍵

  4. 提前15分鐘拿出來,剛好熟皮又不會硬就是成功了

    無油無糖紅棗全麥麵包的做法步驟圖 第3張

小貼士

等涼到感覺溫暖的時候就裝保鮮袋儲存,皮會更軟,減少水分

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